Productos de temporado. Mayo

Como ya hemos hablado en otras ocasiones, si se consumen productos de temporada y de la zona donde vives es siempre será una idea sana, más económica y beneficiosa para el medio ambiente.

Estos alimentos son cultivados según con las condiciones climáticas adecuadas y siguiendo su calendario natural. También ofrecerán un mejor aporte nutricional, puesto que desde que se recolectan, llegan rápidamente a tu casa conservando mejor todas las propiedades nutricionales y estéticas.

Los productos locales y de temporada suelen tener un coste mas bajo para el consumidor, ya que cuando se recolectan hay una gran oferta y el precio tiende a bajar. Además ayudas al agricultor local, evitando los monopolios de monocultivos y favoreces la conservación de la flora y fauna de la comarca. Otro punto a tener en cuenta son los impactos ambientales de importar productos, ya que la contaminación ambiental debida a las largas distancias de que tienen que recorrer los transportes nos la evitaríamos.





Como en el mes de Abril os dejo una tabla con los productos del mes de Mayo:

 

 

Siendo la temporada del pomelo y del limón os recomiendo por la mañana tomar un zumito de limón y pomelo exprimido con unas gotas de estevia si os gusta algo dulce, es una bebida muy buena para alcalinizar el cuerpo después del ayuno de la noche y preparar al organismo para recibir nutrientes a lo largo del día.